no comments

Nasi Kukus Ayam Berempah

Nak tak ros ajar step by step untuk buat nasi kukus ayam rempah…
Kita tengok resepi ayam rempah ye dulu..

Ayam rempah rosma ros.

Ayam separuh… potong ikut laa..basuh bersih toskan..

Bhn rempah kering..
1 sudu mkn penuh serbuk cili
1 sudu mkn serbuk kari daging
1 sudu mkn kari ikan
1 sudu mkn pati ayam
Sikit garam
Pasti sedap 1 sudu

Bhn blander..
5 btg serai
2 inci halia
Sebiji bwg besar
4 ulas bwg putih
1 inci kunnyit hidup.
Blander dgn sikit air…

Caranya..
Gaul semua bhn sebati…perap paling kurang sejam..lg lama lagi sedap…
Panaskan minyak byk yg blh tenggelam ayam.
Goreng ayam jgn letak byk sgt.. biar api kuat skjp..pastu slowkan api..
Ayam kalau letak byk dia akan kurangkan suhu ayam nanti masak tk cantik..
Goreng sampai masak..siap.
Kalau blh ketak daun kari lagi sdp..ros lupa nk beli tadi..
Ok selamat mencuba

Reply