Resepi Tradisional, Moden & Terkini

Kuih tepung gomak

Kuih tepung gomak.Mana satu kesukaan andaā€¦ inti kacang hijau atau kelapa?

Bahan2
Inti kelapa
1biji kelapa parut(putih)
1 ketul gula kabung
Air kelapa
Sedikit air tambahan
Daun pandan
Garam
Tepung gandum

Masak air gula hgg hancur.Masukkan kelapa parut.Bila agak kering taburkan sedikit tepung gandum.Sejukkan

Inti kacang hijau
2 cwn kacang hijau(cuci.. rendam dan rebus hgg kembang)
Gula pasir(ikut manis)
Air
Garam
Daun pandan

Kulit tepung gomak
1 kampit tepung pulut
Sedikit air kapur
Garam

Bahan saduran
Kacang hijau(cuci dan toskan)
Goreng@ sangrai hgg kekuningan.Blender halus dgn pengisar kering.Ayak

ATAU
Guna tepung kacang hijau yg dijual dikedaiā€¦

Cara2
Bancuh tepung pulut dgn air,air kapur dan garam.Gaul hgg sebati.Ambil sedikit adunan tepung masukkan inti balut kemasā€¦ bulat2 dan leperkan sedikit.Rebus dlm air mendidih hgg timbul.Toskan.Ulangi hgg adunan hgg habis.Sadurkan dengan tepung kacang hijau.

kredit resepi kepada Marlina Muratā€Ž via Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)

About Our Content Creators

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Integer semper commodo tristique. Donec in dolor a odio semper convallis et ac ex. Aenean at elit non arcu tincidunt laoreet.

We may earn a commission if you click on the links within this article. Learn more.

Moreā€¦!