Ada kawan order lauk raya..ni daging masak sambal kacang..sgt sdp mkn ngan nasi impitā¦biasa raya mak masak sambal kacang mcm niā¦
Bahan2
Daging lembu 3kg
Bawang beso 6 biji
Bawang putih segenggam
Lada kering
Lengkuas
Halia
Serai
Biji ketumbar
Jintan manis
Jintan putih
Air asam jawa
Kacang digoreng n blend
Garam gula perasa
Cara2
Blend cili kering bawang2 serai 1 batang lengkuas 1 inci halia.. ketukkan 2 btg serai
Tumiskan semua bahan blend..minyak kena byk..nnt sambal tu nmpk cntik masaknyaā¦masak smpai kering..masukkan daging..daging sy rebus dulu pkai pressure cooker..masukkan air asam..tmbh air..masukkan garam gula perasa..gula mmg lbh..smbal kacang manis sikit br sdp..masukkan kacang sedikit2ā¦sebatikanā¦siap
kredit resepi kepada NorArziana Masadi via āMasak Apa Hari Ni.. (MAHN)